(2006-01)ロールパン&じゃがいもパン
パン焼きにチャレンジ、第2弾です。
第1弾は丸いバレーボールぐらいのフランスパンでしたが、
家族の評判はイマイチ、というか「これ、もう作らんでええで」
みたいな感じでした。
このままで終わらせるわけにはいきません(-_-)
ということで、今度はロールパン、じゃがいもパンにチャレンジです。
まずは次男を巻き込むことにしました。
学校から帰り、宿題を終えると暇そうにしてましたので、
私:「暇やなぁ、何かする?」
次男:「そうやな。何かすることあるん?」
私:「おー、パン作ろうで。」
次男:「何でそこでパンなん?まーええけど。」
で、作り始めました。
まずは次男がこねる。
さらに次男がこねる。
で、2段階で発酵させます。これはオーブンがやってくれます。
この間にじゃがいもを加熱。つぶして塩コショウをまぜ、団子をつくります。
それをパンの生地で包みます。
先っちょを切って、マヨをうにゅっと。
で、溶いた卵を塗ります。これはオヤジの係。
その後、200℃のオーブンで20分ぐらい焼きます。
できあがり!次男はすでに自室へ・・・
じゃがいもパンには最後にパセリを振りかけて完成!
・・・焼き立てを試食しましたが、熱くてよく味がわからん(>_<)
朝、食ってみます。
見た目は前回評判が悪かったものよりは100倍ええ感じなんやけど\(^o^)/
あ、ロールパンがロールパンに見えない方もいらっしゃると思いますが、それは
気のせいです。これはれっきとしたロールパンです。
第1弾は丸いバレーボールぐらいのフランスパンでしたが、
家族の評判はイマイチ、というか「これ、もう作らんでええで」
みたいな感じでした。
このままで終わらせるわけにはいきません(-_-)
ということで、今度はロールパン、じゃがいもパンにチャレンジです。
まずは次男を巻き込むことにしました。
学校から帰り、宿題を終えると暇そうにしてましたので、
私:「暇やなぁ、何かする?」
次男:「そうやな。何かすることあるん?」
私:「おー、パン作ろうで。」
次男:「何でそこでパンなん?まーええけど。」
で、作り始めました。
まずは次男がこねる。
さらに次男がこねる。
で、2段階で発酵させます。これはオーブンがやってくれます。
この間にじゃがいもを加熱。つぶして塩コショウをまぜ、団子をつくります。
それをパンの生地で包みます。
先っちょを切って、マヨをうにゅっと。
で、溶いた卵を塗ります。これはオヤジの係。
その後、200℃のオーブンで20分ぐらい焼きます。
できあがり!次男はすでに自室へ・・・
じゃがいもパンには最後にパセリを振りかけて完成!
・・・焼き立てを試食しましたが、熱くてよく味がわからん(>_<)
朝、食ってみます。
見た目は前回評判が悪かったものよりは100倍ええ感じなんやけど\(^o^)/
あ、ロールパンがロールパンに見えない方もいらっしゃると思いますが、それは
気のせいです。これはれっきとしたロールパンです。
by keitaf2000
| 2006-02-28 23:33
| recipe